Free services for HRS guests at the Hotel Rent a Room Copenhagen : free cancellation until 6 pm. Voici la recette traditionnelle du riz sauté au boeuf Loc-Lac, une recette rapide et facile à faire – environ 20 min.Voici les ingrédients pour 4 personnes,.
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Dans un grand bol, disposer le bœuf, l’ail haché, le sucre, le poivre, la sauce de soja et le la sauce nuoc mam. Bien mélanger et laisser mariner pendant 1 heure dans un endroit frais. La viande doit être très froide au moment où elle commence à mariner. Laisser mariner l’oignon rouge dans le vinaigre pendant 1 heure.. Ajouter le bœuf et l’oignon et cuire en mélangeant de temps en temps jusqu’à ce que la viande soit bien laquée avec la sauce et que l’oignon ramollisse. La recette du jour illustre à merveille ce que nous avions évoqué sur la cuisine vietnamienne. Le Bò Lúc Lắc, ou “boeuf loc lac”, est un plat vietnamien.
