Elaboración paso a paso. Primero tenemos que tostar las especias (ramas de canela, cardamomos, clavos, anís y pimienta) en un cazo sin aceite durante 3-4′. Añade el jengibre en trozos y el agua, deja hervir durante 5′ tapado. Retira del fuego y echa las bolsas de té y deja inficionar durante 10′ tapado. Después cuela el té y añade.. Hoy preparo un té chai con leche de forma casera. El chai queda muy aromático y de esta manera que podemos adaptar las especias a nuestro gusto.En esta recet.
5 formas deliciosas de preparar té chai en tu casa paso a paso
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Para el té Chai Latte la preparación es la misma, pero en vez de 400 ml de agua, le pones solo 200 ml. Una vez tengas el té infusionado con las especias y el té negro, añades 200 ml de leche. En este caso no hace falta añadir zumo de limón. Keyword canela, cardamomo, clavo, especias, pimienta larga.. Preparación del té. Poner a hervir el agua necesaria junto con la canela, el jengibre, el clavo y el cardamomo. Una vez que esté hirviendo, tapar y bajar la temperatura durante 7-9 minutos aproximadamente. Tras esto, puedes agregar azúcar al gusto (si se desea) y volver a llevar la mezcla a ebullición. Es el momento de agregar el té negro.
