En una sartén grande, caliente suficiente aceite vegetal para freír los chiles. Cuando el aceite esté caliente, coloca los chiles rellenos y fríelos por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Paso 5: Serve y disfruta.. Tiempo: 30 min. aprox. Porciones: 4 aprox. 4 chiles poblanos. 400 gramos de queso panela. 5 piezas de jitomate. ¼ cebolla. 1 diente de ajo. 1 cucharadita de consomé de pollo el polvo. Antes de comenzar no te pierdas esta receta de ensaladas caseras que preparó el equipo de Cocina Delirante, en el enlace encuentras la receta completa.
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