A organização já anunciou quais restaurantes ficaram entre a 51ª e a 100ª colocação e, entre eles , aparecem os cariocas Lasai, de Rafa Costa e Silva (58º), e o Oteque, de Alberto Landgraf (76º). Deduz-se, portanto, que só haverá um brasileiro entre os 50 melhores: a Casa do Porco, dos chefs Jefferson e Janaína Rueda, que.. O chef José Avillez volta a trazer para Portugal um prémio no mundo da gastronomia. Desta vez, o Belcanto, em Lisboa, foi considerado o 46.º melhor restaurante do mundo, de acordo com o “The World’s 50 Best Restaurants”, um dos reconhecimentos mais conceituados do mundo da gastronomia.
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Para esquentar o clima até a divulgação da lista oficial dos 50 melhores restaurantes do mundo, a organização do 50 Best divulgou nesta terça-feira, 5, o ranking dos restaurantes entre a 51ª e a 100ª colocações.São quatro brasileiros presentes na lista ampliada: o D.O.M., de Alex Atala, o Evvai, de Luiz Filipe Souza, que faz sua estreia na lista, o carioca Lasai, de Rafael Costa e.. A lista dos 50 melhores restaurantes do mundo de 2023 foi revelada nesta terça-feira (20) em cerimônia presencial organizada pelo The World’s 50 Best Restaurants em Valência, na Espanha. Entre os nomes, A Casa do Porco foi a única casa brasileira a entrar na seleção. Comandada pela dupla Jefferson Rueda e Janaína Torres Rueda, o restaurante no centro de São Paulo ficou com a 12ª.
